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VIN BIO "Le Colombier" SENAILHAC

CHÂTEAU SENAILHAC - Tresses -

Tel Bureau : 05 57 34 13 14 Fax : 05 57 34 05 60

mail : senailhac@sfr.fr

Cette propriété créée au Moyen Âge sous le nom "La Motte de Tresses", était une fortification féodale. Par sa position dominante il servait de poste de guet pour la ville de Bordeaux. "La Motte" était le nom donné aux châteaux défensifs de l'époque féodale. Le château gardera ce nom jusqu'au XVIII ème siècle ou il prend le nom de son propriétaire le seigneur de SENAILHAC.

Cette famille est proche de Louis XV qui nomma Jacques de SENAILHAC à la charge de Conseiller à la Cour des aides en 1740. Son fils Raymond de SENAILHAC hérite de cette charge à la mort de son père.

Le nom s'éteint à la Révolution avec Marguerite fille de Raymond. Elle épouse M. de Beynette, émigrant pendant la révolution dont elle divorce en 1794; ce qui lui permet de conserver la propriété du château qui n'est pas vendu en tant que bien National, comme nombre de châteaux à l'époque.

En 1918, on retrouve la famille MARGNAT, négociant en vin, originaire du Sud de la France (Marseille).

Le groupe GRANDS VINS DE GIRONDE de Saint Loubès acheta la propriété en 2000 et Pierre Michel ALSAC, D.G. du groupe, au changement d'actionnaires, conservera pour le compte de sa famille ce magnifique vignoble.

Aujourd'hui le château exploite 57 hectares dont 15 hectares consacrés à la culture BIO, avec les cépages traditionnels à la région bordelaise : 65 % Merlot, 35 % Cabernet sauvignon et 5 % de Malbec.

Grande Médaille d'OR au concours de Bruxelles 2013

Médaille d'ARGENT au concours de Bordeaux 2012

Cuvée BIO "Le Colombier"
Cuvée BIO "Le Colombier"

Cuvée BIO "Le Colombier"

Le Colombier
Le ColombierLe Colombier
Le ColombierLe Colombier

Le Colombier

Cuves Inox et Ciment
Cuves Inox et CimentCuves Inox et Ciment
Cuves Inox et CimentCuves Inox et Ciment

Cuves Inox et Ciment

Barriques en chêne pour un élevage durant 12 moisBarriques en chêne pour un élevage durant 12 mois

Barriques en chêne pour un élevage durant 12 mois

Pressoir de 1950 - 8 tonnes - et carrioles toujours utilisésPressoir de 1950 - 8 tonnes - et carrioles toujours utilisés

Pressoir de 1950 - 8 tonnes - et carrioles toujours utilisés

Tarif Vin BIO "Le Colombier" 2012